飼い主が富士山のふもとに出張に行って、お土産を買ってきてくれた。
…うどん？？？高松出身の私によそのうどんのお土産とは！
「そばもあったが、あえてうどんにしてみました。」
箱開けたらじかに湯がく前の麺が、粉まみれになって入っとる！いいかも。。。。
釜揚げにしたら、予想外に、いけた〜〜〜。
さぬきうどんとは微妙に違う。なんだろう。プリプリ感が讃岐うどんのほうがプリプリかな。山梨のは若干縮れとる。
しかし山梨のうどんもなかなかいい。麺の断面が鼓型だった。
これからは食わず嫌いをしないようにしよう。ありがとう、飼い主〜。 |
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