きょうみたもの
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...... 2011年11月09日 の日記 ......
■ 木綿豆腐作った [ NO. 2011110901-1 ]
Ｈ＆Ｍが豆腐に関する本を読んで、豆腐を作りたがった。
絹ごし豆腐と木綿豆腐の作り方の違いを３９歳にして初めて知った。（遅！）
木綿豆腐になるぶんをざるの上にふきんしいて重しして、できたー！
おいしかったでぇ〜〜〜
でも、レンジでさくっと作る絹ごしもいい！
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